Kaneel Cake
Ingrediënten
Instructies
Oven voorverwarmen
-
Verwarm de oven voor op 170°C en bekleed een cakevorm met bakpapier of vet deze goed in.
Droge ingrediënten
-
Meng de droge ingrediënten: amandelmeel, bakpoeder, kaneel en zout in een kom.
Natte ingrediënten
-
Klop de eieren luchtig in een andere kom met de kaneel aroma en erythritol. Voeg de gesmolten boter, toe. Meng goed.
Mengen
-
Voeg de droge ingrediënten toe aan het natte mengsel en roer tot een egaal beslag.
Bakvorm
-
Giet het beslag in de cakevorm en strijk het glad.
Bakken
-
Bak de cake in de voorverwarmde oven voor ongeveer 40-50 minuten, of totdat een satéprikker er schoon uitkomt.
Afkoelen
-
Laat de cake afkoelen voordat je hem aansnijdt, zodat hij steviger wordt.
