Hamburger Salade
Beschrijving
Een hamburger salade is een frisse en smakelijke variant van de klassieke hamburger, zonder het brood. Het bevat tender hamburgerburgers, geserveerd op een bedje van frisse sla, groenten zoals komkommer en augurk, en vaak afgemaakt met kaas, gebakken ui en een lekkere saus. Het is een perfecte, lichte maaltijd met de heerlijke smaken van een hamburger, maar zonder de calorieën van het brood!
Ingrediënten
Bereidingswijze
Bigmac saus
-
Meng alle ingrediënten in een kom tot een gladde saus.
Proef en pas de smaak aan met extra augurk nat als nodig.
Laat de saus minstens een uur in de koelkast staan, zodat de smaken goed kunnen mengen.
Hamburgers bakken
-
Verhit een pan met een beetje olie of boter en bak de hamburgers in 3-4 minuten per kant tot ze mooi bruin en gaar zijn.
Leg daarna de cheddar cheese op de hamburgers, en laat het smelten.
Bak de ui
-
In dezelfde pan, voeg de ui toe en bak tot ze zacht en gekarameliseerd zijn.
Stel de salade samen
-
Verdeel de rucola-melange over twee borden, leg de hamburgers bovenop de salade.
Voeg de bigmac saus, komkommer, gebakken ui en augurk toe.
