Cottage cheese pizza bodem
Beschrijving
Cottage cheese pizza is een heerlijke, lichte pizza met een knapperige bodem van cottage cheese als basis en smaakvolle toppings. Een gezonde en smaakvolle twist op de klassieke pizza!
Ingrediënten
Bereidingswijze
Oven voorverwarmen
-
Verwarm de oven voor op 170°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Droge ingrediënten
-
Meng het amandelmeel met het bakpoeder, zout en kruiden.
Natte ingrediënten
-
Doe de cottage cheese, eieren in de blender.Blend tot een glad beslag.
Samenvoegen
-
Meng de droge ingrediënten met de natte ingrediënten, en meng goed door elkaar heen.
Pizzabodem vormen
-
Vorm een pizzabodem op de bakplaat en maak deze niet te dik.
Oven
-
Bak de bodem 15-20 minuten tot hij stevig en licht goudbruin is.
Topping
-
Smeer de bodem in met tomatensaus,en daaroverheen een beetje geraspte kaas.
Leg je favoriete toppings op de pizzabodem
Weer in de oven
-
Bak de pizza nog eens 10-15 minuten.
