Granola
Beschrijving
Homemade granola is een knapperige, zelfgemaakte mix van geroosterde noten, zaden,en specerijen. Het is een voedzaam en smaakvol alternatief voor kant-en-klare granola, perfect als ontbijt of snack. Heerlijk met yoghurt, melk of gewoon uit de hand!
Ingrediënten
Bereidingswijze
Oven voorverwarmen
-
Verwarm de oven voor op 160°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Noten en zaden
-
Hak de noten grof en meng ze in een kom met de zonnebloempitten, pompoenpitten en voeg het lijnzaad, sesamzaadjes en chiazaad toe.
Toevoegen
-
Voeg het vanille-extract, het eiwit en zoetstof toe en meng goed.
Bakplaat
-
Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Verdelen
-
Verspreid het mengsel gelijkmatig over de bakplaat.
In de oven
-
Bak de granola 15-20 minuten.
Roer halverwege even door.
Afkoelen
-
Laat de granola volledig afkoelen buiten de oven voordat je het in een pot doet.
